За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
Основная заработная плата предусматривает оплату труда за проработанное время. Рассчитывается она в зависимости от формы и системы оплаты труда. В курсовой работе предусматривается сдельно-премиальная оплата труда. В соответствии с этой системой основная заработная плата рассчитывается по формуле:
(руб/ед),
где tHi - норма времени на выполнение i-ой операции, мин/ед;
- часовая ставка 1-го разряда, руб/час;
- тарифный коэффициент соответствующего разряда;
- коэффициент, учитывающий премии и доплаты ( » 1,5);
- районный коэффициент ( = 1,3).
Часовая ставка 1-го разряда ( ориентировочно может быть принята в интервале от 3,0¸4,0 руб/час).
Таблица 6. Тарифные коэффициенты
|
Разряд |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
kтк |
1,91 |
2,16 |
2,44 |
2,76 |
3,12 |
Основная заработная плата производственных рабочих на годовой объем производства 
определяется путем умножения величины 
, рассчитываемой по формуле (26) на 
(руб/год)
Дополнительная заработная плата производственных рабочих
а) 
(руб/ед)
б) 
(руб/год),
где 
- коэффициент, учитывающий выплаты по дополнительной заработной плате (= 0,10 ¸ 0,15)
Анализ деятельности предприятия сферы ресторанного бизнеса кафе Лейпциг
кафе организация обслуживание труд
Данная
практика проходила на предприятии сферы ресторанного бизнеса в кафе «Лейпциг»
Практика проходила в рамках учебно-методических указаний по прохождению
профессионально-производственной практики, в связи с чем основной целью данной
прак ...
Анализ и совершенствование деятельности организации (на примере ООО Морозов)
Для обеспечения эффективного функционирования организации требуется
экономически грамотное управление её деятельностью, которое во многом
определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции
развития, обосновываются бизнес-планы, принимаются управленч ...