image

Познавательная экономика

За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.

Общая характеристика ОАО "Кизлярхлебозавод"

ОАО "Кизлярхлебозавод" основан в 1965 году, как государственное предприятие, расположенное на территории города Кизляра и 18.05.1994г. решением Администрации города Кизляра за №147 преобразован в акционерное общество открытого типа.

Предприятие рассчитано на 5 печей ФТЛ - 2, но в настоящее время в рабочем состоянии находится 3 печи ФТЛ - 2,две на первом этаже в пекарном помещении для выпечки хлебных изделий, и одна печь на втором этаже в помещении для выпечки булочных изделий.

В булочном цехе находится линия по выпечки французской булочки и электро - жарочные шкафы для выпечки кондитерских изделий.

На предприятии 88 рабочих мест, 60 рабочих мест по производству продукции и 28 рабочих муста в торговой сети.

Предприятие работает круглосуточно. Выпекается 4 наименования хлебных изделий, 15 наименований булочных и сдобных изделий и 11 наименований мучнистых кондитерских изделий. Суточный выпуск в среднем составляет хлеба - 5,4 тонн, 0,3 - булочных, 0,08 - кондитерских изделий.

Реализуется продукция на территории города торговым предприятием, бюджетными организациями.

Предприятием была построена сеть фирменных магазинов, приобретен транспорт для доставки готовой продукции и сырья. Все это позволило сохранить коллектив.

Предприятие пережило трудное время, в настоящее время наметился экономический рост.

Увеличение объемов производства, это результат слаженной работы руководства и коллектива, и конечно наших передовиков производства и ветеранов.

Кизлярский хлебозавод - это предприятие, которое вот уже на протяжении семи десятилетий радует своей продукцией жителей города Кизляра и прилежащих районов, Бабаюртовского, Кизлярского и Тарумовского. Не случайно сказано радует, потому что слава о кизлярских хлебопеках известна всему Дагестану и даже за его пределами.

Вкус Кизлярского хлеба сохранили и помнят все жители, кто выехал за пределы города. И все это благодаря тому, что коллектив на предприятии стабильный, стаж многих работников исчисляется не одним десятком лет. На предприятий работают более 40 человек ветеранов производства, все это помогает сохранить основные производственные навыки, качество продукции, помогает выживать предприятию в условиях конкуренцию

Особенно тяжелый период работы был для предприятия, когда наыалась перестройка экономических отношений в стране.

Если ранее предприятие обеспечивало хлебобулочными изделиями весь город Кизляр, районы: Тарумовский, Кизлярский, Бабаюртовский, Кочубеевский и даже город Южно - Сухокумск, и реализовывалось до 50 тонн продукции, то с переходом на свободные отпускные цены, появилось множество пекарен, которые стали серьезными конкурентами на рынке сбыта. Реализация хлебобулочных изделий на предприятии резко снизилась.

Руководством предприятия были приняты основные стратегические направления для сохранения предприятия:

1. Был приобретен спец. транспорт по доставке продукции, что позволило сократить и удешевить продукцию.

2. Построены фирменные магазины в количестве 23 единиц, появилась заинтересованность коллектива в реализации собственной продукции.

. Приобретается новое оборудование для выпечки батонов и мелкоштучных булочных изделий.

. Произведена газификация предприятия, благоустроена территория предприятия.

. Обновление ассортимента выпускаемой продукции, освоен выпуск кондитерских изделий.

Перейти на страницу: 1 2 3

Публикации и статьи

Анализ и повышение конкурентоспособности ООО Компании Виолет
конкурентоспособность анализ организационный Один из важнейших элементов менеджмента любой организации - конкурентоспособность предприятия и продукции. Конкуренция - это соперничество на каком-либо поприще между отдельными юридическими или физическими лицами, заинтересованны ...

Экономические взгляды Ж.Б. Сэя и А. Маршалла
Жан Батист Сэй (1767-1832) родился во французском городе Лионе в семье купца. Получив образование, достаточное по тем временам, чтобы продолжить семейные предпринимательские традиции, Ж.Б. Сэй решил заняться самообразованием, особенно изучением политической экономии. Для поз ...

Меню сайта

Экономика качества

Приведение затрат к единой базе

Экономика организации

Оборотные средства предприятия

Экономика производства

Регулирование инвестиций

Экономическая теория

Модели спроса на деньги