За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
Из таблицы 2 видно, что наибольший вес в общей сумме основных средств занимают здания - 84,37% или 42004604,5 руб., наименьший сооружения - 0,37%. Изменению в 2009 году по сравнению с 2008 годом не подверглись здания и сооружения. Общая сумма основных средств в 2009 году составила 50567920,16 руб., что на 784892,23 руб. больше чем в 2008 году - 49783027,93 руб.,
увеличение произошло по группам машины и оборудование на сумму 673531,49 руб. в 2009 году, по прочим основным средствам произошло увеличение с 2683319 руб. в 2008 году до 2794679,74 руб. в 2009 году, отклонение составило 111360,74 руб. общая сумма отклонения 2009 года к 2008 году составило - 784892,23 руб.
В 2010 г. изменений по группе здания и сооружения не произошло, изменению подверглись, группа - машины, и оборудование. Увеличение произошло на 993262,32 руб., прочие основные средства возросли на 119987,62 руб. Наибольший удельный вес в общей структуре основных средств в 2009 году имеет группа здания - 83,71%, а наименьший, сооружения - 0,35%, машины и оборудования - 10,63% и прочие основные средства - 5,32%. Аналогичная тенденция распределения удельного веса прослеживается и в 2010 году, наибольший удельный вес составляют здания - 81,97%, а наименьший - сооружения - 0,35%, на долю машин и оборудования приходится 12,25%, прочие основные средства составляют - 5,43%.
За анализируемый период не произошло выбытия основных средств, по некоторым статьям произошло увеличение машины и оборудование возросли на 993262,32 руб. удельный вес в общем итоге составил - 89,22%, прочие основные средств возросли на 119987,62 руб. удельный вес составил - 10,78%. Изменению не подверглись здания, и сооружения они остались на прежнем уровне.
Таблица 3 - Финансовое состояние предприятия
|
Наименование показателя |
2009 год |
2010 год |
Отклонение |
|
Доходы |
2846975,16 |
3762967,09 |
915991,93 |
|
Доходы от рыночных продаж товаров, работ, услуг |
2195978,62 |
3388536,16 |
1192557,54 |
|
Прочие доходы |
650996,54 |
374430,93 |
-276565,61 |
|
Расходы |
25193599,4 |
34005067 |
8811467,6 |
|
Оплата труда и начисления на оплату труда |
11878666,89 |
12952897,19 |
1074230,3 |
|
Приобретение услуг |
5906779,55 |
11456184,29 |
5549404,74 |
|
Социальное обеспечение |
1623800 |
1994100 |
370300 |
|
Расходы по операциям с активами |
3712355,08 |
3029585,7 |
-682769,38 |
|
Прочие расходы |
2071997,88 |
4572299,82 |
2500301,94 |
|
Чистый операционный результат |
-22346624,24 |
-30434510,91 |
-8087886,67 |
|
Операции с нефинансовыми активами |
-1073371,79 |
-5450843,7 |
-4377471,91 |
|
Операции с финансовыми активами и обязательствами |
-21273252,45 |
-24983667,21 |
-3710414,76 |
|
Операции с финансовыми активами |
-22427914,68 |
-24472436,51 |
-2044521,83 |
|
Операции с обязательствами |
-1154662,23 |
511230,7 |
1665892,93 |
Экономическое обоснование товарооборота в предприятиях общественного питания
Общественное питание по своему экономическому содержанию - это
сфера товарного обращения, поэтому предприятия общественного питания входят в
систему торговли и важнейшим показателем качества их деятельности является
товарооборот. Товарооборот общественного питания - это ...
Экономический анализ предприятия
В процессе экономического анализа, аналитической обработки
экономической информации применяется ряд специальных методов и приемов. В них в
большей мере, чем в определении, раскрывается специфичность метода
экономического анализа, отражается его системный, комплексный характе ...