За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
доставка мелких дорогостоящих товаров на кассу сотрудниками предприятия либо реализация такого товара в отдельных кассах на площади торгового зала.
Методы предупреждения по выносу в ручной клади:
визуальный контроль торгового зала с использованием средств видеонаблюдения;
визуальный контроль торгового зала переодетыми сотрудниками службы безопасности;
доставка мелких дорогостоящих товаров на кассу сотрудниками предприятия либо реализация такого товара в отдельных кассах на площади торгового зала
сдача сумок, портфелей, рюкзачков и пр. в места хранения;
запечатывание сумок,портфелей, рюкзачков и пр. в пластиковый пакет.
Метод предупреждения по вывозу в тележках:
визуальный контроль тележек кассирами и сотрудниками службы безопасности. Для обеспечения контроля могут использоваться зеркала, позволяющие кассиру видеть дно тележки, не вставая с рабочего места.
Товар неправильно идентифицируется на кассе. Возможные варианты:
случайная ошибка маркирования/считывания штрих-кодов;
переклейка покупателем штрих-кодов с одного товара на другой;
замена покупателем штрих-кодированнои упаковки с одного товара на другой;
добавление однородного товара в уже штрих-кодированную упаковку.
Методы противодействия:
все виды визуального контроля зала,
контроль кассирами соответствия товара его штрих-кодовой этикетке по номенклатуре и приблизительно либо точно - по количеству.
Кассир, находящийся в сговоре с покупателем, проносит товар мимо сканера без его фактического сканирования либо пропускает товар с неправильными штрих-кодами. При этом внешне вся ситуация выглядит нормально и от обычной «нормальной» продажи неотличима.
Методы противодействия:
визуальный контроль работы кассиров сотрудниками службы безопасности;
организация сверки чеков выходящих покупателей с товаром, приобретенным ими.
Безусловно, внимательность во время работы, как кассиров, так и сотрудников службы безопасности требует постоянной проверки и оценки. Одним из наиболее эффективных способов являются тестовые «покупки». Сотрудник службы безопасности, незнакомый кассирам торгового зала, собирает(либо получает готовую от службы безопасности) тележку, в которой имеются товары с переклеенными штрих-кодами, измененной упаковкой, перевесом товара и т.д. После этого он в роли обычного покупателя проходит через кассу.
Анализ внешней среды предприятия
Исследование внешней среды промышленного
предприятия является важным направлением стратегического управления
предприятием.
Анализ основных элементов внешней среды необходим
для своевременного выявления угроз и возможностей предприятия и принятия
оптимальных управленчески ...
Анализ ЗАО Бурвод
Производственная практика - это форма учебных занятии в
организациях (предприятиях) разных форм собственности и организационно -
правовых форм.
Производственная практика проводится
с целью изучения общих принципов функционирования организаций и учреждений по
управлению трудо ...