За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
Потребность в помещении необходимо рассчитать для установления арендной платы, поскольку здание предлагается не приобретать, а арендовать.
Общая потребность в помещениях складывается из потребности помещения для производства, склада и офиса.
Потребность в производственном помещении 
определяется по формуле:
м2
где 
- количество операций технического процесса изготовления изделий;
- габариты оборудования, занятого выполнением i-ой операции, м2/ед. оборудования;
- количество оборудования, занятого выполнением i-ой операции;
- коэффициент, учитывающий дополнительную площадь ( = 2,0¸3,0).
Потребность в складском помещении может быть приближенно принята в размере 30-50% от площади производственного помещения.
ск=
м2.
Потребность в помещении для офиса
может быть принята в пределах 20-30 м2.
Sоф=20(м2)
Анализ деятельности предприятия сферы ресторанного бизнеса кафе Лейпциг
кафе организация обслуживание труд
Данная
практика проходила на предприятии сферы ресторанного бизнеса в кафе «Лейпциг»
Практика проходила в рамках учебно-методических указаний по прохождению
профессионально-производственной практики, в связи с чем основной целью данной
прак ...
Анализ использования основных средств предприятия (на примере ООО Росинтер Ресторантс)
Значение основных средств в общественном производстве определяется тем,
какое место занимают орудия труда в развитии производительных сил и
производственных отношений. Суммарная стоимость средств труда и аналогичного
имущества составляет основные фонды организации.
Основн ...