image

Познавательная экономика

За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.

Численность персонала кафе «Лейпциг»

В 2011 году численность персонала составляла 5 человек. Данные о динамике численности персонала за период представлены в табл. 14.

Таблица 14 - Динамика численности персонала кафе «Лейпциг»

Показатели

2010

2011

Численность персонала, том числе

5

5

Управленческий персонал

1

1

Обслуживающий персонал

4

4

Как видно из табл. 14, численность персонала кафе «Лейпциг» в 2011 не изменилась и составила 5 человек. В кафе «Лейпциг» наблюдается достаточно высокий уровень текучести кадров. Так, в 2011 году было принято и уволено 2 человека (по причинам текучести), т.е. уровень текучести составлял 2/5*100 = 40%. Это выше предельно допустимого уровня текучести, который равен 10 %.

В табл. 15 представлены данные о численности персонала кафе «Лейпциг», уровне заработной платы и производительности труда в 2010-2011 гг.

Таблица 15 - Данные о численности персонала кафе «Лейпциг», уровне заработной платы и производительности труда в 2010-2011 гг.

Показатели

2010

2011

Абсолютное изменение

Темп роста, %

Товарооборот, тыс. руб.

14210

16300

2090

114,71

Численность персонала, чел.

5

5

0

100,00

Расходы на оплату труда, тыс. руб.

984,19

1105,5

121,31

112,33

Производительность труда, тыс. руб.

1341,9

3259,98

1918,08

142,94

В 2010 году по сравнению с 2011 годом наблюдается рост расходов на оплату труда, рост среднемесячной заработной платы, а также рост производительности труда. При этом можно отметить, что темпы роста производительности труда превышают темпы роста заработной платы.

Публикации и статьи

Анализ использования трудовых ресурсов в растениеводстве
Сельское хозяйство представляет собой совокупность двух взаимосвязанных групп - отраслей: растениеводство и животноводство, для каждой из которых характерны свои особенности, специфика производства, средства и предметы труда, формы организации производства, технология, услов ...

Эффективность используемых систем противопожарной защиты
ономический пожарный безопасность ...

Меню сайта

Экономика качества

Приведение затрат к единой базе

Экономика организации

Оборотные средства предприятия

Экономика производства

Регулирование инвестиций

Экономическая теория

Модели спроса на деньги