За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
Стоимость продукции растениеводства увеличилась на 2677 тыс. руб. или в 2,49 раза, за счет роста стоимости зерновых и зернобобовых на 1574 тыс. руб. или в 2,39 раза, пшеницы на 1574 тыс.руб. или в 2,06 раза, ржи на 686 тыс. руб. или в 2,65 раза, ячменя на 407 тыс. руб. или в 2,5 раза, овса на 5 тыс.руб. или в 1,83 раза, прочей продукции растениеводства на 1103 тыс. руб. или в 3 раза. Стоимость мяса КРС уменьшилась на 218 тыс. руб. или на 4,63%. В 2010 году в хозяйстве полностью сокращено поголовье свиней. Стоимость молока уменьшилась на 1643 тыс. руб. или на 13,33%. Стоимость прочей продукции животноводства увеличилась на 5 тыс. руб. или в 2 раза. Стоимость продукции животноводства итого уменьшилась на 2370 тыс. руб., или на 13,5%. В целом по хозяйству, стоимость товарной продукции увеличилась на 307 тыс. руб. или на 1,63%. Относительно небольшой рост стоимости всей продукции объясняется тем, что поголовье КРС сократилось, больше внимания стало уделяется растениеводству.
Наибольший удельный вес в 2011г. занимает продукция животноводства 79,21%, а наименьший удельный вес занимает горох 0,02%.
Направление производственной деятельности артели молочно - зерновое. Доля выручки от реализации сельскохозяйственной продукции в общей выручке составила в 2011 г. 96,9%, что говорит о слабом развитии подсобного производства в хозяйстве.
Для осуществления своей деятельности каждое предприятие должно обладать определенной совокупностью ресурсов, которое образует его ресурсный потенциал.
Важным фактором производства в сельском хозяйстве является земля. Продуктивность сельскохозяйственных земельных площадей выступает одним из факторов эффективного сельскохозяйственного производства, особенно, если к примеру корма производятся самостоятельно, а не закупаются на стороне. Эффективность использования земель зависит от состава и структуры земельных угодий. Размер и структура земельных фондов и сельскохозяйственных угодий СХА (колхоз) «Грековский» представлены в таблице 3.
Таблица 3 - Состав и структуру земельных угодий
|
Виды земельных угодий |
2009 год |
2010 год |
2011 год | |||
|
га |
% |
га |
% |
га |
% | |
|
Пашня |
5386 |
69,9 |
5386 |
69,9 |
5386 |
69,9 |
|
Сенокосы |
542 |
6,8 |
542 |
6,8 |
542 |
6,8 |
|
Пастбища |
554 |
7,2 |
554 |
7,2 |
554 |
7,2 |
|
Залежи |
13 |
0,17 |
13 |
0,17 |
13 |
0,17 |
|
Всего сельскохозяйственных угодий: |
6495 |
84,4 |
6495 |
76,5 |
6495 |
76,5 |
|
Лесные массивы |
1000 |
13 |
1000 |
13 |
1000 |
13 |
|
Кустарниковые растения |
55 |
0,7 |
55 |
0,7 |
55 |
0,7 |
|
Пруды и водоемы |
75 |
1 |
75 |
1 |
75 |
1 |
|
Дороги |
97 |
1,26 |
97 |
1,26 |
97 |
1,26 |
|
Болота |
16 |
0,2 |
16 |
0,2 |
16 |
0,2 |
|
Прочие земли |
56 |
0,7 |
56 |
0,7 |
56 |
0,7 |
|
Всего закреплено земли: |
7697 |
100 |
7697 |
100 |
7697 |
100 |
Экономическая эффективность производства вареных колбасных изделий
Задача
данной курсовой работы определить затраты на производства варёных колбас, таких
как:
Столичная
высшего сорта (ГОСТ 23670)
Русская
высшего сорта (ГОСТ 23670)
Эстонская
высшего сорта (ГОСТ 23670)
Рассчитать
их цену при запланированном уровне рентабельност ...
Анализ использования основных средств ОАО Автодорремстрой
Теоретические основы эффективности использования
основных средств в строительных организациях
...