За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
На ОАО «Кондитерская фабрика «Пермская» распространена ситуация, когда из-за большого количества заказов люди не могут полноценно использовать свой отпуск. Например, 2 недели отпуска работница может использовать летом, а оставшиеся 2 недели осенью. Иногда сотрудницы даже не успевают использовать положенный отпуск. Это не удовлетворяет женщин. В таком случае принятых временно новых работниц сразу необходимо обучать на том участке, где труд осуществляется наиболее интенсивно. Ежегодно в середине июля предприятие закрывается на ремонт на одну неделю. Раньше этот срок составлял один месяц, что устраивало большинство сотрудников. На мой взгляд, это более выгодно и для фабрики, так как за одну неделю трудно улучшить состояние всего оборудования в цехах.
В целом условия труда работников в цехе соответствуют нормативам. Дополнительное освещение установлено на участках производства мармелада и грильяжных конфет. Рабочие места приведены в соответствие с нормами по уровню шума. Там, где снизить его невозможно (в котельной, компрессорной, на заверточных машинах), рабочим без ограничения выдаются средства защиты слуха - беруши. Сотрудницы обеспечиваются спецодеждой и спецобувью, при работе с горячей массой или какими-либо химическими веществами выдаются специальные перчатки. Те женщины, которые заняты на вредном производстве обеспечиваются продуктами специального питания. Особенно тяжело работать на предприятии в летний период, в некоторых цехах температура достигает 50 С°. Помещения очень трудно проветриваются, поэтому оптимальным условием будет установка кондиционеров в цехах. Этот аспект является ещё одной причиной, по которой следует закрывать фабрику на ремонт в самый жаркий месяц года, так как продукцию в это время очень тяжело хранить.
Как ещё один материальный стимул можно использовать доплату за бригадирство. На ОАО «Кондитерская фабрика «Пермская» бригадой считается команда из 5 и более человек. На мой взгляд, в качестве бригады можно рассматривать любую группу людей. Производственная бригада - это коллектив рабочих одинаковых или различных профессий, совместно выполняющий единое производственное задание и несущий общую ответственность за результаты работы. Бригадная организация труда применяется в тех случаях, когда выполнение производственное задания требует одновременного участия нескольких рабочих. На рассматриваемом предприятии при каких-либо нарушениях премии лишается бригадир, так как в первую очередь несёт ответственность он. В организации действует следующая система штрафов: 1-е предупреждении - лишение премии на 10 %, 2-е - на 50 %, 3-е - на 100 %. Но на производстве бригадиру не всегда удаётся отследить, как работает его бригада, поэтому необходимо ввести доплаты независимо от того, сколько людей находится в подчинении. Средний размер премии составляет 2000-3000 рублей. Надбавка должна составлять 10-15 % ставки. Можно рассчитать размер надбавки как 10-15 % от премии, т. е. 200-450 рублей. Также возможны такие ситуации, когда работница совмещает несколько должностей. Например, при небольшом объёме работы в ночные смены кладовщик выполняет функции мастера. В данном случае женщина должна получать доплату за дополнительный труд.
Как уже было сказано, средний возраст оборудования ОАО «Кондитерская фабрика «Пермская» составляет 15 лет. На данном предприятии только одна глазировочная линия и 5 завёрточных автоматов введены в эксплуатацию три года назад. Это оборудование в достаточной степени автоматизировано, и ручной труд сведён к минимуму. В планах руководства летом 2011 года установить ещё одну глазировочную линию и 4 завёрточных автомата. Таким образом, женский труд будет значительно облегчен, но это длительный и дорогостоящий процесс.
Несмотря на то, что все несчастные случаи на производстве происходили из-за невнимательности самих работниц, необходимо регулярно осуществлять проверку оборудования. Это можно осуществлять один раз в месяц в санитарный день.
Экономические взгляды Ж.Б. Сэя и А. Маршалла
Жан Батист Сэй (1767-1832) родился во французском городе Лионе в
семье купца. Получив образование, достаточное по тем временам, чтобы продолжить
семейные предпринимательские традиции, Ж.Б. Сэй решил заняться
самообразованием, особенно изучением политической экономии. Для поз ...
Экономическое обоснование создание малого предприятия акционерного типа
Темой курсовой работы является «Экономическое обоснование
создания малого предприятия акционерного типа». Работа выполняется на основе исходных
данных, задаваемых руководителем.
Целью работы является овладение навыками экономических
расчетов, закрепление теоретических зна ...