За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
Рисунок 8 - Структура выплат, направляемых на потребление в 2010 г.
Рисунок 9 - Структура выплат, направляемых на потребление в 2011 г.
Таким образом, на предприятии наблюдается рост фонда оплаты труда и в целом средств направляемых на потребление, в отчетном периоде удельный вес ФЗП снижен на 5% и составил 70% от всех выплат. Это объясняется тем, что на 2011 год не было запланировано увеличение численности рабочих, так как возможности роста объемов производства своевременно не были определены. Что свидетельствует о низком качестве системы планирования. Вследствие чего были снижены выплаты единовременного характера и сокращена численность вспомогательного и прочего персонала. Недостающая часть средств выплачивается за счет чистой прибыли, что не является экономически грамотным, так как снижает прибыль предприятия, а так же сумму налогов, уплачиваемую в бюджет.
Рисунок 10 - Структура фонда оплаты труда
Данные рисунка свидетельствуют о том, что наибольшие выплаты приходятся на оплату по сдельным расценкам и тарифным ставкам, а так же очередные и дополнительные отпуска.
Рисунок 11 - Структура выплат
Таблица 15 - Соотношение тарифов по категориям персонала
|
Персонал |
2010 |
2011 |
Процент роста |
|
бригадир |
35,91 |
39,5 |
110,00 |
|
машинист |
27,7 |
30,47 |
110,00 |
|
тестовод |
29,76 |
32,73 |
109,98 |
|
пекарь |
28,72 |
31,6 |
110,03 |
|
укладчик |
27,7 |
30,47 |
110,00 |
|
Дежурный слесарь |
28,98 |
31,88 |
110,01 |
|
укладчик |
27,7 |
30,47 |
110,00 |
Таблица 16 - Динамика расценок на булочные изделия
|
Персонал |
2010 |
2011 |
Процент роста |
|
пекарь |
19,24 |
21,16 |
109,98 |
|
формовщик теста |
18,18 |
20 |
110,01 |
|
тестовод |
18,18 |
20 |
110,01 |
|
укладчик |
14,8 |
16,28 |
110,00 |
|
формовщик теста |
18,18 |
20 |
110,01 |
|
пекарь сухар. |
18,18 |
20 |
110,01 |
Экономическая оценка и пути повышения эффективности использования производственного имущества промышленной организации
Для осуществления своей деятельности предприятие должно располагать
определённым набором экономических ресурсов - элементов, используемых для
производства экономических благ. В состав предприятия как имущественного
комплекса входят все виды имущества, предназначенные для его ...
Анализ источников формирования капитала организации
За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем
мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки
были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там,
где существовало соперничество, оно не было с ...