За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
Рисунок 8 - Структура выплат, направляемых на потребление в 2010 г.
Рисунок 9 - Структура выплат, направляемых на потребление в 2011 г.
Таким образом, на предприятии наблюдается рост фонда оплаты труда и в целом средств направляемых на потребление, в отчетном периоде удельный вес ФЗП снижен на 5% и составил 70% от всех выплат. Это объясняется тем, что на 2011 год не было запланировано увеличение численности рабочих, так как возможности роста объемов производства своевременно не были определены. Что свидетельствует о низком качестве системы планирования. Вследствие чего были снижены выплаты единовременного характера и сокращена численность вспомогательного и прочего персонала. Недостающая часть средств выплачивается за счет чистой прибыли, что не является экономически грамотным, так как снижает прибыль предприятия, а так же сумму налогов, уплачиваемую в бюджет.
Рисунок 10 - Структура фонда оплаты труда
Данные рисунка свидетельствуют о том, что наибольшие выплаты приходятся на оплату по сдельным расценкам и тарифным ставкам, а так же очередные и дополнительные отпуска.
Рисунок 11 - Структура выплат
Таблица 15 - Соотношение тарифов по категориям персонала
|
Персонал |
2010 |
2011 |
Процент роста |
|
бригадир |
35,91 |
39,5 |
110,00 |
|
машинист |
27,7 |
30,47 |
110,00 |
|
тестовод |
29,76 |
32,73 |
109,98 |
|
пекарь |
28,72 |
31,6 |
110,03 |
|
укладчик |
27,7 |
30,47 |
110,00 |
|
Дежурный слесарь |
28,98 |
31,88 |
110,01 |
|
укладчик |
27,7 |
30,47 |
110,00 |
Таблица 16 - Динамика расценок на булочные изделия
|
Персонал |
2010 |
2011 |
Процент роста |
|
пекарь |
19,24 |
21,16 |
109,98 |
|
формовщик теста |
18,18 |
20 |
110,01 |
|
тестовод |
18,18 |
20 |
110,01 |
|
укладчик |
14,8 |
16,28 |
110,00 |
|
формовщик теста |
18,18 |
20 |
110,01 |
|
пекарь сухар. |
18,18 |
20 |
110,01 |
Анализ и резервы улучшения использования основных средств СХА Грековский Кировской области, Тужинского района
Основные
средства являются неотъемлемой частью любого предприятия и от повышения
эффективности их использования зависят важные показатели деятельности
предприятия, такие как финансовое положение, конкурентоспособность на рынке.
Проблема
повышения эффективности использова ...
Анализ абсолютных показателей финансовых результатов ОАО Кизлярхлебозавод
Финансовый результат деятельности предприятия характеризуется суммой
полученной прибыли. Прибыль отражает финансовый результат от хозяйственной
деятельности, полученный предприятием за отчетный период (в случае превышения
доходов над расходами). Чем больше величина прибыли, ...