За последние десятилетия усиление конкуренции отмечено фактически во всем мире. Еще не так давно она отсутствовала во многих странах и отраслях. Рынки были защищены и доминирующие позиции на них были четко определены. И даже там, где существовало соперничество, оно не было столь ожесточенным. Рост конкуренции сдерживался непосредственным вмешательством правительств и картелей.
ООО «Росинтер ресторантс» работает под следующими торговыми марками:
«Il Patiо» - ресторан итальянской кухни; сеть семейных ресторанов итальянской кухни, каждый из которых представляет тот или иной город Италии. Концепция возникла в результате ребрендинга сети «Патио Пицца» в 2004 году. Интерьеры «IL Патио» выполнены в ярких огненных оттенках. Мягкий свет, продуманное музыкальное оформление, декор в стиле барокко, светло-кирпичные цвета создают уютную семейную атмосферу итальянского гостеприимства. В ресторанах сети гостям предлагают блюда различных регионов Италии: легкие салаты, разнообразные закуски, приготовленную в дровяной печи настоящую пиццу, более десяти видов пасты, а также мясо, рыбу и морепродукты, приготовленные на гриле.
«Планета суши» - ресторан японской кухни; сеть ресторанов японской кухни, в которых сочетаются оригинальные рецепты и традиции с современным дизайном и новейшими технологиями. В 2006 году был произведен рестайлинг сети, в результате которого изменились логотип, меню и дизайн ресторанов. Интерьер стал более ярким и современным. Декор ресторанов выполнен в бежево-коричневых тонах в стиле минимализма, что в сочетании с приглушенным освещением и японской музыкой создает уютную и спокойную атмосферу. В ресторанах «Планета Суши» гостям предлагают более 50 видов суши и сашими, а также другие традиционные блюда японской кухни G.I. Friday’s - ресторан американской кухни; легендарная международная сеть ресторанов. «Росинтер» развивает бренд T.G.I. Friday’s на основе эксклюзивных прав, которые распространяются на 19 стран Центральной и Восточной Европы. Название сети является распространенной аббревиатурой поговорки Thanks God It’s Friday, что в переводе означает «Слава богу, наконец-то пятница». Это как нельзя лучше отражает характер бренда. В ресторанах царит атмосфера беззаботного веселья, официанты шутят и общаются с гостями, а бармены готовят известные на весь мир коктейли. В оформлении ресторанов поддерживается неповторимый и хорошо узнаваемый стиль. Стены декорированы раритетными и курьезными вещами, которые ассоциируются со спортивными, поп- и рок-звездами. В T.G.I. Friday’s предлагают традиционные американские салаты, сэндвичи, фирменные гамбургеры, стейки, блюда юго-запада Америки, а также широкий выбор оригинальных коктейлей.
Для понимания исследуемой компании как хозяйствующего субъекта, основной целью которой является получение прибыли от обычных видов деятельности, проведем краткий анализ основных технико-экономических показателей.
Таблица 14 - Анализ основных технико-экономических показателей ООО «Росинтер Ресторантс» за 2009-2011 годы.
|
1.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
743994 |
947745 |
1058002 |
203751 |
110257 |
27,39 |
11,63 |
|
2. Среднесписочная численность |
3854 |
4089 |
2917 |
235 |
-1172 |
6,10 |
-28,66 |
|
работников, чел. | |||||||
|
3. Среднегодовая стоимость производственных запасов, тыс. руб. |
111640 |
125239 |
113602 |
13599 |
-11637 |
12,18 |
-9,29 |
|
4.Фондоотдача, |
6,93 |
6,81 |
6,55 |
-0,12 |
-0,26 |
-1,70 |
-3,76 |
|
руб./ руб. | |||||||
|
5.Фондовооруженность, тыс. руб./чел. |
193,04 |
231,78 |
362,70 |
38,73 |
130,92 |
20,07 |
56,49 |
|
6.Фондоемкость, руб./руб. |
0,144 |
0,147 |
0,153 |
0,03 |
0,009 |
1,73 |
3,91 |
|
7. Выработка одного работника(производительность), тыс. руб. /чел. |
1336,90 |
1577,81 |
2376,10 |
240,90 |
798,30 |
18,02 |
50,60 |
|
8. Материалоотдача, руб./ руб. |
46,15 |
51,51 |
61,01 |
5,36 |
9,50 |
11,62 |
18,44 |
|
9. Выручка, тыс. руб. |
5152422 |
6451649 |
6931097 |
1299227 |
479448 |
25,22 |
7,43 |
|
10. Себестоимость продукции, тыс. руб. |
1134260 |
1461307 |
1574147 |
327047 |
112840 |
28,83 |
7,72 |
|
11. Прибыль от продаж, тыс. руб. |
382882 |
334829 |
-174699 |
-48053 |
-509528 |
-12,55 |
-152,18 |
|
12.Прочие доходы, тыс. руб. |
3267963 |
1198435 |
280874 |
-2069528 |
-917561 |
-63,33 |
-76,56 |
|
13.Прочие расходы, тыс. руб. |
3411136 |
1447581 |
494511 |
-1963555 |
-953070 |
-57,56 |
-65,84 |
|
14. Прибыль до налогообложения, тыс. руб. |
170593 |
73647 |
-386931 |
-96946 |
-460578 |
-56,83 |
-625,39 |
|
15. Чистая прибыль, тыс. руб. |
101412 |
36360 |
-355841 |
-65052 |
-392201 |
-64,15 |
-1078,66 |
|
16. Среднегодовая стоимость активов, тыс. руб. |
2169136 |
1740573 |
2149883 |
-428563 |
409310 |
-19,76 |
23,52 |
|
17.Стоимость собственного капитала, тыс. руб. |
879130 |
988665 |
632825 |
109535 |
-355840 |
12,46 |
-35,99 |
|
18. Стоимость долгосрочных обязательств |
1241727 |
1385702 |
1765505 |
143975 |
379803 |
11,59 |
27,41 |
|
19. Стоимость краткосрочных обязательств |
2207425 |
1122148 |
1063464 |
-1085277 |
-58684 |
-49,16 |
-5,23 |
|
20. Рентабельность продаж, % |
7,43 |
5,19 |
-2,52 |
-2,24 |
-7,71 |
-30,16 |
-148,57 |
|
21. Рентабельность активов, % |
4,68 |
2,09 |
-16,55 |
-2,59 |
-18,64 |
-55,32 |
-892,34 |
|
22. Рентабельность собственного капитала, % |
11,54 |
3,68 |
-56,23 |
-7,86 |
-59,91 |
-68,12 |
-1628,97 |
|
23. Фонд заработной платы, тыс.руб. |
994429 |
1276524 |
1085124 |
282095 |
-191400 |
28,37 |
-14,99 |
|
24. Средняя месячная зар.плата сотрудников, руб |
21500 |
26015 |
31000 |
4515 |
4985 |
21,00 |
19,16 |
Амортизация в экономике и способы ее расчета
За последнее время все основные средства всех
сфер производства морально и физически устарели, поэтому рассмотрение вопроса
учета амортизации основных средств сегодня как никогда актуально. Значимость
курсовой работы обусловлена поиском оптимальной концепции амортизации для
...
Экономическая эффективность разработки электронных модулей
(от англ. Scalable Vector Graphics - масштабируемая
векторная графика) - язык разметки масштабируемой векторной графики, созданный
Консорциумом Всемирной паутины (W3C) и входящий в подмножество расширяемого
языка разметки XML, предназначен для описания двумерной векторной и сме ...